Crostini mit Gorgonzola-Mascarpone, Tomaten und Basilikum

Stell dir vor: Knusprige Baguettescheiben, frisch aus dem Ofen, treffen auf eine cremige Liaison aus Gorgonzola und Mascarpone – ein Aufstrich so samtig und frech wie ein italienischer Charmeur. Oben drauf ein bunter Tanz aus würzigen Tomatenwürfeln, glasiert mit einem Spritzer Olivenöl und umgarnt von duftendem Basilikum. Das Ganze wirkt wie ein mediterranes Mosaik – herzhaft, frisch, verspielt – als würde der Sommer auf einer Scheibe Brot Samba tanzen.