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Outdoor-Apéro

Level:

Fondue-Zauberei „Schmelz dich glücklich“


Eine mächtige 900g-Käsefontäne, verfeinert mit heldenhaften Knoblauchzehen.

Dazu mutige Beilagen, die sich freiwillig in den Kessel stürzen:


  • Karotten & Blumenkohl – liebevoll vorgegart, damit sie den Sprung ins Käsebad überleben

  • Weissbrot – der Klassiker, der nie nein sagt

  • Champignons, bis zum Rand mit Frischkäse vollgestopft (nur für Pilzliebhaber mit innerer Balance)


Cipolata-Speck-Raketen


14 kleine Würstchen, eingewickelt wie im Schlafsack – aber deutlich knuspriger.


Weckglas-Gemüsezirkus


15 bunte Gläschen voller knackigem Gemüse („Rohkost, die sich fein gemacht hat“)

mit Honig-Senf-Dip, der so charmant ist, dass man ihn eigentlich heiraten möchte.


Getränkestation „Heiss & Halbwegs Edel“


2 Liter alkoholfreier heisser Punsch – wärmt Herz, Hände und möglicherweise auch die Laune.

Weisswein – für alle, die ihr Käsefondue lieber mit einem edlen Tropfen veredeln.


Anregungen sind erwünscht

© 2015 Paschi Lehmann - Member of the Kochlöffel

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