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Karotten Tartar

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Wer sagt, nur Rind darf Tatar sein? Diese Karotte hat beschlossen, in die Gourmetliga aufzusteigen. Fein gewürfelt, charmant mariniert und elegant angerichtet – ganz der Meinung: „Ich kann das auch, nur ohne Muh!“  Mit seiner leuchtend orangen Farbe bringt das Karottentatar Sonne auf den Teller und beweist: Man kann auch als Wurzel Karriere machen, wenn man sich gut abschmecken lässt.

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© 2015 Paschi Lehmann - Member of the Kochlöffel

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