Bruschetta Burrata

Zwei Bruschette stolzieren auf dem Teller:

Die eine, gekrönt mit Burrata, Zitrone und Basilikum – ein italienisches Frühlingsgedicht auf knusprigem Brot.

Die andere, scharf und charmant, bringt mit Paprika ordentlich Pep auf die Bühne.

Dazu: Ein Hugo, der flirtet wie ein Venezianer an der Strandpromenade, oder ein Sauvignon Blanc aus Rueda – so spritzig, dass man glaubt, er sei in einer Zitrone geboren worden.