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Bruschetta ai Pepperoni

Level:

Einfach

Zwei Bruschette stolzieren auf dem Teller:


Die eine, gekrönt mit Burrata, Zitrone und Basilikum – ein italienisches Frühlingsgedicht auf knusprigem Brot.


Die andere, scharf und charmant, bringt mit Paprika ordentlich Pep auf die Bühne.


Dazu: Ein Hugo, der flirtet wie ein Venezianer an der Strandpromenade, oder ein Sauvignon Blanc aus Rueda – so spritzig, dass man glaubt, er sei in einer Zitrone geboren worden.

Anregungen sind erwünscht

© 2015 Paschi Lehmann - Member of the Kochlöffel

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