43. Menü vom 16.06.2021 - Roland Baumann

Guten Morgen Kochfreunde


Nach 16 Monaten ist es wieder soweit und wir dürfen uns die Schürzen wieder umbinden und ein neues MNitglied Willkommen heissen. Freude herrscht!

Infolge der EM wurde ich gebeten, ein nicht zu aufwendiges Menu zusammen zu stellen, damit wir genügend Zeit für die Gemeinschaft und das Fussballspiel haben.


Ich habe mein Bestes gegeben, das Menu aber nicht mit Fabienne abgesprochen, da wir keine Gäste haben. Ich werde es ihr noch zusenden.

Ich denke, dass wir eine Stunde benötigen, um das mise en place vorzubereiten. Somit starten wir pünktlich um 17.30 Uhr mit dem Apero und dem anschliessenden Kochen. Ab 19.00 Uhr ist dann Geniessen angesagt.


Falls jemand nicht weiss was machen, ist Mithilfe bei Vorbereitungen wie Tischdecken usw ab 17.00 Uhr möglich.

Für einen einigermassen grossen Bildschirm werde ich besorgt sein. Hopp Schwyz

Soweit meine Infos. Ich freue mich auf ein fröhliches Zusammensein

Auch bei uns gilt die 3G - Regel: Gewissenhaft -Gutgelaunt- Genussvoll