Vorspeise

• Burrata mit Rucola und gebratenen Mandeln

Zwischengang

• Fileja mit Zucchini und Pancetta

Hauptgang

• Saltimbocca alla Romana

• Risotto

Dessert

• Tiramisu im Glas

Weine

• Weisswein

  • Arneis Roero DOCG 2018 – Produzent : Deltetto 
     

• Rotwein

  • Chianti Classico DOCG 2015 – Produzent : Tenuta di Carleone

  • Cannonau di Sardegna DOC 2017 – Produzent : Silvio Cartra

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Die Weine sind von : Weibel Weine AG, Gwatt