59. Menü - 12.04.2024 | kochloeffel

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59. Menü vom 12.04.2024 - Dänu Gugger

Zitrusfrüchte

Speckstrudel mit Rucola-Ricotta-Füllung

Pikante Kartoffelsuppe

Lachsmousse im Ei

Grüner Salat mit Rüebli, pochierten Ei und Zopfkugel

Panierte Schnitzel mit Tomaten-Mascarpone

Risotto und grünem Spargel mit einer Senfsauce

Überraschung von süss GUEST klein & fein

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