Apéro

Bruscetta mit Tomaten

Apéro

Bellini

Suppe

Minestrone alla Genovese

1. Vorspeise

Vongole mit Tajarin

2. Vorspeise

Polpo-Kartoffelsalat

Hauptgang

Geschmorter Rindsrohrücken (Brasato di Manzo)

Hauptgang - Beilage

Polenta-Schnitten

Dessert

Limoncello Tiramisu von der Himbeere

Weine

Apéro: Bellini mit Prosecco, DOC Treviso Brut Exclusive

Suppe: Etna Rosato, DOC 2009 Azienda Agricola Murgo, Sicilia
Vorspeisen: Vermentino di Sardegna

Hauptgang: Monti Garbi Valpolicella Superiore

Auswahl Digestif

Limoncello, Grappa, Mirabellen