Vorspeise

Spargeln im Kräutercrêpes-Mantel

Suppe

Randen-Möhren-Suppe

Hauptgang - Fleisch

Rosa gebratener Kalbsrack-Braten an Thymianbutter

Hauptgang - Beilage

Rösti-Taler

Hauptgang - Beilage

gebratener Brokkoli

Dessert

Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu